拿手菜，煮各种能煮的东西，给我一个锅，我就能把所有东西都煮了，好不好吃看调料

我会用电饭锅煮饭！！！（快夸我！！）

各种水煮菜

拿手菜是做与泡面有关的美食，自己吃的随便点也好，比如说小浩的泡面搭档

拿手菜 嗯 我想想 大概就是抖音5分钟 快速上手一道拿手菜( ˝ᗢ̈˝ )（味道嘛 看当天的学*状态决定）

比较精湛的就是皮蛋豆腐了。做法也比较简单，现成的内酯豆腐和松花蛋，再搭配点调料就ok了。一个人在家的时候也会研究点黑暗料理，比如纯黑色的蒜苔炒肉（老抽放多了）。“情人眼里出西施”，自己做的饭再难看也感觉好吃。

拿手菜?只能说基本上都差不多吧。番茄炒猪肉啊，土豆炒猪肉或者单纯的炒西兰花。要做的话其实都差不多，中规中矩吧。还真没有什么受的伤特别拿手的。要说真拿手的，估计就是干的最多的煎鸡蛋和炒鸡蛋。

拿手菜的话，应该是以前的我番茄炒蛋。当时算是平时常做的一道了，因为其他的都不怎么会做(。有一次还是把鸡蛋搞糊了，但是自己吃的还算开心。

超级美味口味扣肉做法（自制的没有抄袭哦）

一：选材，配料

1、选材：五花肉、芋头

2、料汁配料：蒜白、葱白、姜末、腐乳、五香粉、生抽、白糖、白醋、适量盐、胡椒粉。

二：做法

1、五花肉冷水入锅煮25分钟，放入姜片，料酒去腥。

2、煮好后趁热拿牙签在肉皮上使劲扎孔，越多越好。扎好孔后在皮上抹一层盐。

3、将油烧到七成热，将肉皮朝下（肉皮上插几根小棍防止皮nong）放入锅中马上盖上盖。大火继续炸2分钟后关小火炸至表皮金黄后翻面炸瘦肉（瘦肉炸2分钟即可）。

4、炸好后捞出放凉，待表皮凉后热油，油烧热进行复炸，炸一分钟即可。炸完扣肉顺便把芋头也炸了。

5、烧开一锅水，将炸好的肉皮朝下煮至起虎皮后捞出切片。

6、调料：将葱白、蒜白、姜切沫放入碗中，碗中加腐乳2块，生抽2勺，白醋1勺，白糖2勺，五香粉适量。加点水将调料搅拌均匀后尝味道，不够咸就适量加盐。

7、料汁调好后摆盘时每一块肉都要在料汁里游下泳再摆盘（便于入味），以一块肉一块芋头按顺序摆放，最后把剩余的料汁浇到碗里，蒸锅上汽后入锅蒸40分钟即可。

两个面包片加点番茄酱生菜培根，爱吃色拉油就加点色拉油，在煎个肠就行了

没有啥拿手菜，蛤蜊蛋花汤吧，超级鲜

关于主题，现在这卷王时代，很多小朋友在干不喜欢干的东西，做饭成了强制性的，也可能让他们厌烦，目的是好的，感觉家长在这方面的影响会大一点，鼓励孩子，只是完成任务的心态的话就……( ‘-ωก̀ )

所以我爱吃也爱做宫保鸡丁，麻婆豆腐

麻辣小龙虾！

煎鸡蛋饼，家里没什么吃的，就做这个，快捷好吃，不用和面，面粉加水加葱拌一下，搅成比较稀的糊，快熟的时候翻面刷鸡蛋液

我会做蛋炒饭，我做的不仅我自己爱吃，我弟也很爱吃。我一般会在里面加一些火腿肠，青菜，和玉米萝卜丁，贼好吃。

各种各样的炒饭

蒜蓉开屏虾？过年的时候就做了这道菜，反正我是觉得超级棒，不接受反驳

土豆丝，煎饼，西红柿炒蛋，馄饨，炒鸡蛋

青椒鸡丝

番茄炒蛋，青椒肉丝

啊哈，刚好碰到我的“专业知识”，这是我中午刚刚做的，炒鸡蛋！没有-10级厨师资格证的人都不是我的对手，我从来不骄傲。(别说，还挺好吃的(●'◡'●))

蒸鸡蛋，煮方便面。但是吃了太久吃腻了，感觉对我这种类型的还是觉得出去外面吃比较香。

我至今只泡过泡面，做过薯条，炸鸡排之类的不健康食品，没什么拿手好菜

醋溜土豆丝，西红柿炒鸡蛋，这些家常菜制作还是挺简单的。平时做的也比较多。

我的拿手菜是海带豆芽炖排骨！非常非常非常好吃，脊骨肉软烂，筷子轻轻一掐就掉下来了，也不用什么特殊调料，就正常做菜那些，主要可能是炖的时间比较长，要好几个小时。

（而且第二顿复热的那个味道和口感是最好的，有些菜就是越炖越香☺

水煮鸡蛋，简单上手！

只会做蛋炒饭和煮饭

泡面高手

火一开，我一扭！通通给我！下锅底！我一炒！我一翻！通通给我！上盘桌！小编！☞要来点不☜味道杠杠的！

做菜啊。。油炸类的基本本当上手，炒菜就只会基础的。。懂了，米饭炒米饭（？）

爆炒螺蛳

蛋炒饭，每次和我弟通宵玩游戏，大半夜饿了，都会让我做蛋炒饭给他吃

我会多少种拿手菜，取决于方便面有多少种口味！

西红柿炒鸡蛋，西红柿切块拍汁出来在放鸡蛋美味就成

拿手菜，给我一个锅，我就能把只要是能吃的都炒了煮了，好不好吃看调料，不好吃就是调料不够

泡面，炖土豆

自从初中下厨房炒菜把纱窗烧了之后就没炒过菜 现在会做的也就是煮番茄蛋花汤，再加点紫菜，下包方便面，偶尔切个泡面伴侣一起煮。

煮饭

鸡蛋液裹一片面包油里煎，再做个荷包蛋，加一片午餐肉和甜辣酱

拿手菜的话，小时候就开始做的蛋炒饭，哎呀，不要讲究那么多，能吃就好啦